麻辣獅子(まーらいおん)|赤ラベル
JPY 750(USD 4.76)
ごはんにのせた瞬間、ふわっと広がる山椒のいい香り。 そのあとに、お出汁の旨みとスパイスの刺激が重なり、 思わずもうひと口食べたくなる旨辛調味料です。 コンセプトは「お出汁とスパイスの融合」 山椒の華やかな香りに、おだしの旨みを合わせることで、ただ辛いだけではない、食欲をそそる奥行きのある味わいに仕上げました。 納豆や卵かけご飯のお供に。 お好みのオイルと混ぜれば、お豆腐や麺類、餃子のタレにもよく合います。 ポテトサラダや唐揚げのトッピングにも。 ちょっとしたギフトにも喜ばれる、瓶タイプです。
麻辣獅子(まーらいおん)|青ラベル
JPY 850(USD 5.39)
ごはんにのせた瞬間、ふわっと広がる山椒のいい香り。 そのあとに、お出汁の旨みとスパイスの刺激が重なり、思わずもうひと口食べたくなる旨辛調味料です。 コンセプトは「お出汁とスパイスの融合」 山椒の華やかな香りに、昆布や、醤油の旨みを重ね、ただ辛いだけではない、奥行きのある味わいに仕上げました。 青ラベルは、アミノ酸調味料不使用。 素材の組み合わせと旨みのバランスにこだわった、もうひとつの麻辣獅子です。 納豆や卵かけご飯のお供に。 お好みのオイルと混ぜれば、お豆腐や麺類、餃子のタレにもよく合います。 ポテトサラダや唐揚げのトッピングにも。 ちょっとしたギフトにも喜ばれる、瓶タイプです。
麻辣獅子(まーらいおん)|赤ラベル大袋タイプ
JPY 1,350(USD 8.57)
ごはんにのせた瞬間、ふわっと広がる山椒のいい香り。 そのあとに、お出汁の旨みとスパイスの刺激が重なり、 思わずもうひと口食べたくなる旨辛調味料です。 コンセプトは「お出汁とスパイスの融合」 山椒の華やかな香りに、おだしの旨みを合わせることで、ただ辛いだけではない、食欲をそそる奥行きのある味わいに仕上げました。 納豆や卵かけご飯のお供に。 お好みのオイルと混ぜれば、お豆腐や麺類、餃子のタレにもよく合います。 たっぷりお使いいただける、パウチ入りの大容量サイズです。
山七味|里山みょうが
JPY 798(USD 5.06)
桐生の里山で採れた、みょうがの葉をたっぷりと使用した、香り高い七味です。 封を開けた瞬間に広がるのは、みょうがならではの爽やかな香り。 山の恵みを感じるような、すっと抜ける清々しい風味が特徴です。 辛みだけではなく、香りを楽しむ七味として。 いつもの料理にひと振りするだけで、味わいに奥行きと季節感が加わります。 おすすめは、お刺身やカルパッチョ、しめ鯖などの冷たい魚料理。 パラッとかけるだけで、みょうがの爽やかな香りと七味の風味が重なり、いつもとは少し違う一皿に仕上がります。 焼いたお肉にもよく合います。 仕上げにひと振りすると、みょうがの香りと七味の心地よい香りが広がり、食欲をそそる味わいに。 山の香りを楽しむ、里山生まれのごちそう七味です。
山七味|石鴨柚子
JPY 798(USD 5.06)
桐生・梅田の山あい、石鴨地区で育った香り高い柚子を使用した、手仕立ての七味です。 梅田は、桐生川の源流に近い自然豊かな地域。 周辺には「水源の森百選」にも選ばれた桐生川源流林が広がり、清らかな水と深い山に恵まれた土地です。 この七味には、柚子の果皮だけでなく、柚子の葉も使用しています。 果皮の華やかな香りに、柚子の葉ならではの少しシャープでキリッとした香りが重なり、すっきりと香り高い味わいに仕上がりました。 おすすめは、トマトスライスや冷奴、カルパッチョなどの冷たい一皿。 仕上げにパラッとかけるだけで、柚子の爽やかな香りがふわっと広がります。 お鍋や湯豆腐、焼いたお肉にもよく合います。 温かい料理に加えると、柚子の香りがより引き立ち、いつもの料理を少し特別な味わいにしてくれます。 山の清らかさを感じる、香り高い柚子の七味です。